Шпинат Новозеландский (Tetragonia Tetregonioides)
Описание
Тетрагония или новозеландский шпинат - широко распространенная в странах Западной Европы культура. Несмотря на название, в ботаническом смысле она не является шпинатом. Ботаническое название этой однолетней культуры - «тетрагония», что в переводе с греческого означает «четырехугольный» связано с угловатой формой ее плодов, содержащих 2–5 семян. По химическому составу новозеландский шпинат мало отличается от обычного. В пищу используют побеги длиной 8 см с мясистыми листьями в свежем, вареном виде, для зеленых щей, гарниров, пюре. Hовозеландский шпинат можно консервировать. В отличие от обычного шпината, культура теплолюбива и не выносит даже кратковременных заморозков.
Происхождение сорта: Новая Зеландия
Срок созревания: 60 дней
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.