Орнаментальные

Орнаментальные перцы - это декоративная разновидность перцев. Чаще всего к ним относятся карликовые перцы вида Capsicum annuum. Высота этих перцев обычно составляет 10-30 см, они имеют компактное строение, мелкие листья и плоды, небольшую корневую систему. Благодаря малым размерам, а также пониженным требованиям к интенсивности освещения, они с успехом выращиваются в горшках на подоконнике в качестве домашних растений. Кроме того, у многих сортов орнаментальных перцев все части имеют очень декоратиыный вид: вариегатные, цветные листья, цветы разнообразных окрасок и небольшие разноцветные плоды. Благодаря этому они очень популярны в фитодизайне. Однако, несмотря на то, что это декоративные перцы, все они вполне съедобны и могут использоваться в кулинарии.