Амарантовые
Амарант овощной Каллалу зелёный (Green Callaloo)
Описание
Сорт овощного (салатного) амаранта с нежными зелёными листьями. Этот амарант с самыми нежными и сладкими листьями. Этот вид амаранта часто называют "китайский шпинат", так как он очень популярен в азиатской кухне и часто заменяет в блюдах шпинат. Особое место сорт Каллалу занимает в ямайской кухне, где он является основным ингредиентом одноименного блюда. Особенно нежные и вкусные молодые листья, их можно добавлять в свежие летние салаты. Но и более старые листья годны для тушения и супов. Листья богаты белком, железом, кальцием и витаминами. Этот сорт замечателен тем, что в разгар лета, когда другие салатные культуры уже не так хороши, он даёт нежные листья даже в жару. Кроме того, этот сорт амаранта ещё и необычайно декоративен. У него крупные листья нежно-зелёного цвета.
Семейство: Амарантовые (Amaranthaceae)
Происхождение сорта: Таиланд
Срок созревания: 30-40 дней
Высота растения: 50 см
Срок годности партии до 2030г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
