Арбузы
Капуста рааб Сессантина большая (Sessantina Grossa)
Описание
Новый итальянский сорт капусты брокколи рааб. Рааб - это овощное растение семейства Капустные, но в ботаническом смысле она ближе не столько к брокколи, сколько к репе. Рааб очень популярна в итальянской кухне, где её и окрестили "листовой брокколи". У сорта Сессантина ярко выраженный аромат брокколи и более крупные головки, чем у её предшественницы Рапини. Все части этой капусты употребляют в пищу: стебли, побеги, почки, листья. Её слегка бланшируют, чтобы удалить присущую ей лёгкую горечь, и добавляют в салаты, подают на гарнир и тушат с овощами. Сорт скороспелый и неприхотливый. Вкусовые и сортовые качества этой капусты раскрываются лучше при выращивании в прохладном климате, поэтому её обычно сажают либо ранней весной, либо под осень.
Семейство: Капустные (Brassicaceae)
Вид: Brassica rapa var. ruvo
Происхождение сорта: Италия
Срок созревания: 34-60 дней
Срок годности партии до 2029г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
