Амарантовые
Лук Суворова (Allium Suworowii)
Описание
Многолетнее растение семейства Луковые, один из представителей группы горных луков, объединенных общим названием «анзуры». Произрастает лук Суворова в диком виде в горных районах Средней и Центральной Азии. Распространена легенда, почему это растение называют луком Суворова. При знаменитом переходе через Альпы армии великого русского полководца Александра Васильевича Суворова, был найден в горах этот необычный лук со вкусом чеснока. Употребление полезного лука в пищу спасло солдат от цинги. Листья отрастают очень рано весной, поэтому это практически первая весенняя витаминная зелень. Листья широкие, сизоватые, по краям опушённые. Соцветия шаровидные или полушаровидные. Цветки красочные, розово-фиолетовые, с тёмной прожилкой на лепестках. Сорт зимостойкий и практически не поражается болезнями и вредителями. Существует мнение, что Лук Суворова по полезным свойствам приближается к женьшеню. Однако, сами луковицы в сыром виде могут быть ядовиты, поэтому в пищу используют в основном листья.
Молодые листья употребляют в свежем виде. Они имеют приятный чесночный вкус и аромат.
Семейство: Луковые (Alliaceae)
Вид: Allium Suworowii
Происхождение сорта: Средняя Азия
Срок годности партии до 2030г
Похожие товары
Отзывы покупателей
Гость01 августа 2022 16:49:23
