Популярный перуанский сорт острого перца. При полном созревании плоды становятся лимонно-жёлтого цвета, слегка прозрачные, иногда с тёмно-фиолетовым румянцем. Вкус плодов сладкий с цитрусовыми нотками, среднеострый. Аромат цитрусовый, как у всех баккатумов.
рос в открытом грунте, на рассаду высаживал в начале февраля.
Было очень много плодов, до холодов созреть не успел, пришлось вырвать с корнем и повесить вниз кроной дозревать в теплицу.
В начале октября раз за 5 собрал весь урожай.
Этот сорт явно для сушки, т.к. при сушке в электро сушилке по всей комнате стоял стойкий необычный, карамельно-сливочный аромат, в стеклянной банке сохраняет эту же ароматику, но уже в меньшей степени, чем при сушке.
острота примерно, как у магазинного чили +/-
понравился, буду периодически выращивать.
Александр 12 декабря 2020 17:51:21
Да, это однозначно Lemon drop. Очень богатая ароматика, благородная кислинка. Хотя слышал, что некоторым не заходит, у меня был однозначным фаворитом. Выращиваю дома под лампой, после обрезки растение хорошо ветвилось, снял 300-400г перца, пустил на ферментированный соус - идеально
Вадим 27 июля 2020 00:27:59
У созревшего перца просто сногсшибательный аромат, реально чем то напоминающий запах лимона и карамели. Острота приличная, на мой взгляд, но не раздирающая. Получился очень ароматный чили порошок для мясных и рыбных блюд. Рекомендую!