Арбузы
Перец острый Тринидад Моруга Скорпион красный (Trinidad Moruga Scorpion Red)
Описание
Сорт суперострого перца. В 2012 году внесён в Книгу Рекордов Гиннеса как самый острый перец на планете. Своё название сорт получил в честь места его появления - района Моруга на острове Тринидад. Слово "скорпион" в названии появилось благодаря форме плодов с характерным заострённым носиком. Употреблять в пищу данный сорт рекомендуется очень острожно, так как по остроте он привышает остроту перцовых спреев на медведей. Обычно его добавляют в очень маленьких дозах в еду и при приготовлении острых соусов. Помимо экстремальной жгучести, плоды обладают нежным фруктово-цветочным ароматом и сладковатым вкусом. В смеси с другими ингредиентами станет прекрасной основой для сверхострых соусов и заправок. Если же вы решились попробовать его в свежем виде, рекомендуется запастить жирным молоком или мороженым. Помните, что употребление этого перца может привести к летальному исходу, если съесть за раз более килограмма свежих плодов.
Вид: Capsicum chinense
Происхождение сорта: Тринидад и Тобаго
Острота по шкале Сковилла: 1200000-2009231
Срок созревания: 120-150 дней
Высота растения: 100-150 см
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
