Амарантовые
Перец сладкий Манганджи (Manganji)
Описание
Популярный в Киото (Япония) сорт сладкого перца. Внешне он похож на популярные грильные японские сорта фусими и шишито, но в отличие от последних не имеет остроты даже на зрелых перцах, а также имеет более толстую мякоть. Плоды красные, вытянутые, морщинистые и изогнутые. Мякоть мягкая, ароматная с приятным землистым привкусом. Характерный для этого перца вкус настолько универсален, что сочетается с самыми разнообразными продуктами. Например, известный японский шеф-повар Кояма (Koyama) использует этот сорт перца для приготовления начинки для шоколадных конфет. Эти конфеты славятся своим уникальных сочетанием сладких, солёных и горьких вкусов, за что были неоднократно удостоены различных наград в кондитерской области.
Семейство: Паслёновые (Solanaceae)
Вид: Capsicum annuum
Происхождение сорта: Япония
Срок созревания: 110-120 дней
Высота растения: 60-80 см
Форма плода: вытянутая морщинистая
Цвет плода: красный
Длина плода: 15 см
Толщина стенки плода: 3-4 мм
Срок годности партии до 2029г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
