Амарантовые
Перилла Ходжисо (Perilla Hojiso)
Описание
Очень декоративный сорт периллы с двухцветными листьями. Листья ярко-зелёные сверху и тёмно-бордовые снизу. В пищу используют все части растения, но молодые листья и кончики цветков наиболее нежные и вкусные. Перилла очень ароматное пряное растение, которое популярно в японской и корейской кухне. Её широкие, сильно зазубренные листья используют для заворачивания кусочков пищи, напиример, жаренного на гриле мяса. Цветочные кончики можно добавлять в салаты или использовать для украшения блюд. Листья используют для окрашивания продуктов. Даже свежие семена съедобны и их можно мариновать. Периллу можно выращивать в контейнерах на окне или балконе.
Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
Вид: Perilla frutescens var. crispa
Происхождение сорта: Япония
Срок созревания: 60-90 дней
Высота растения: 40-100 см
Срок годности партии до 2029г
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
