Пшеница туранская (Triticum Turanicum)
Описание
Хлебная культура, редкая разновидность пшеницы, далекий предок современных её видов, который сегодня приобретает всё большую популярность. Другие названия: хорасанская пшеница, камут. Зёрна камута крупнее обычных пшеничных в два-три раза. В отличие от обычной пшеницы, которую необходимо замачивать на ночь, камут варится быстро. Мякоть его зерен по вкусу напоминает бобы, а еще этот злак имеет необычный ореховый привкус и аромат. В Иране колосья собирают во время молочно-восковой зрелости и употребляют в пищу в печёном виде, подобно початкам кукурузы. В Италии из хорасанской пшеницы готовят традиционное ризотто, а в Уэльсе пекут хлеб под названием «Хлеб Небес».
Семейство: Злаки (Poaceae)
Вид: Triticum Turanicum
Высота растения: 105-135 см
Срок годности партии до 2030г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.