Редис стручковый Крысиный хвостик (Rat-Tail Radish)



Описание
Стручковый редис - экзотический яванский родственник корневого редиса, в отличие от которого он образует не корнеплоды, а съедобные стручки, по форме напоминающие крысиные хвостики. Стручки лучше всего собирать в молодом возрасте. По вкусу они очень похожи на обычный редис, но с легкой перчинкой. Стручки сочные, хрустящие, без пергаментного слоя, сладко-острые. Они очень вкусные в сыром, маринованном или слегка поджаренном виде, из них можно готовить салаты, добавлять в окрошку. Кроме стручков, у этого редиса съедобны также цветы и листья. Растение плодовитое и неприхотливое, как и обычный редис, довольно холодостойкое.
Семейство: Капустные (Brassicaceae)
Вид: Raphanus sativus var. caudatus
Происхождение сорта: Ява
Срок созревания: 45-55 дней
Высота растения: 90-120 см
Срок годности партии до 2029г
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.