Свербига Турецкая руккола (Turkish Rocket)

✓Новинка
✓Хит продаж
pic
pic
Цена: 26р / 5 семян
Вес 0.15г
Наличие товара

-    +

Описание

Свербига восточная - многолетнее лекарственное, декоративное и салатное травянистое растение семейства Капустные. Предположительно растение распространилось с Кавказа. В данный момент распространена по всей Европе, в Передней и Малой Азии, на Кавказе, Западной Сибири, а также востоке и западе Северной Америки. Имеет продолжительный цикл цветения - с середины мая до августа. Декоративные качества наиболее выражены на хорошо освещённых участках. Хороший медонос. На Кавказе листья употребляют в пищу в варёном виде. В Англии растение используют для приготовления салатов и называют Турецкой рукколой (Turkish Rocket), хотя в ботаническом смысле это другой вид, не имеющий отношения к культурной или дикой рукколе, хотя и относится к тому же семейству. Наиболее вкусными считаются молодые побеги цветов. Однако, свежие листья и побеги могут быть немного горькими, особенно в разгар жаркого лета.  Чтобы избавиться от горечи, можно бланшировать в горячей соленой воде, после чего готовить любым способом по вашему выбору. Например, жарить в небольшом количестве масла, варить, добавлять в соусы или тушеные блюда. По вкусу побеги свербиги напоминают нечто среднее между спаржевой капустой и листовой горчицей. В народной медицине используется, как противоопухолевое и противовоспалительное средство из-за высокого содержания витаминов и других биологически активных веществ.

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Вид: Bunias Orientalis

Высота растения: 70-150 см

Срок годности партии до 2029г


Похожие товары

pic
Горчица Белая (Sinapis Alba)
pic
Ярутка полевая (Thlaspi Arvense)
pic
Рапс (Brassica Napus)
pic
Горчица чёрная (Brassica Nigra)
pic
Рыжик посевной (Camelina Sativa)
pic
Вайда красильная (Isatis Tinctoria)

Ваше имя или никнейм*
Ваш email* (будет скрыт)

Сообщение * (максимум 4000 символов)


Прикрепить фото (максимум 5шт)

Проверочный код
R





Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.