Амарантовые
Сорго зерновое (Sorghum Bicolor)
Описание
Хлебная и кормовая культура семейства Злаки. Растение однолетнее, стебли многочисленные, сильно ветвистые у основания, раскидистые, толстые, листья узкоэллиптические, плоские, клиновидно заостренные и оттянутые в остроконечие. Соцветие — метёлки, плотные, эллиптические, зелёные, а затем желтовато-коричневые. Отсюда и видовое название: Сорго двухцветное (Sorghum Bicolor). Цветёт в июле-августе. Плоды - белые зёрна. Зерновое сорго широко применяется в качестве сырья для производства продуктов питания: круп, крахмала и муки, из которой готовят каши, лепешки и пекут хлеб, предварительно смешивая ее с пшеничной мукой для лучшей вязкости. Крахмал, добываемый из этих растений, широко используется при целлюлозно-бумажном производстве, в горнодобывающей и текстильной промышленности, медицине. По содержанию крахмала сорго превосходит даже кукурузу, а выращивать его намного проще. Популярен этот злак и в Латинской Америке. В Мексике его часто готовят как попкорн, так как его зёрна тоже при нагревании лопаются и становятся пышными и воздушными. Причём в отличие от зёрен кукурузы, нераскрывшиеся зёрна сорго тоже довольно нежные для еды.
Семейство: Злаки (Poaceae)
Вид: Sorghum Bicolor
Происхождение сорта: Африка
Срок созревания: 115 дней
Высота растения: 100-120 см
Срок годности партии до 2030г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
