Арбузы
Соя зелёная Эдамаме (Japanese Edamame)
Описание
Эдамаме - японский овощной сорт сои, представляющее собой полностью сформированные зелёные бобы. Традиционно эдамаме используются в японской, корейской и китайской кухне. Эдамаме подается в качестве закуски как дома, так и в ресторанах. Зёрна эдамаме хрустящие, с маслянистой текстурой, сладковатым вкусом и приятным ароматом. При должном уходе бобы зелёной сои вырастают довольно крупными. Собирают сою, когда зёрна ещё мягкие, а стручки начнут терять свою ярко-зелёную окраску. Собранные бобы бланшируют и лущат. Такие бобы готовы к употреблению. Их можно замораживать и хранить в морозильнике. Для дальнейшего размножения зёрна сушат, после чего они становятся мелкими округлыми с тёмным рубчиком.
Семейство: Бобовые (Fabaceae)
Вид: Glycine max
Происхождение сорта: Япония
Срок созревания: 80-100 дней
Высота растения: 100 см
Срок годности партии до 2030г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
