Арбузы
Тефф белый (Ivory Teff)
Описание
Теф или Тефф - однолетняя зерновая культура рода Полевичка семейства Злаковые. Растение сильно кустящееся, быстрорастущее и самоопыляемое. Соцветие - длинная рыхлая, поникающая, сильноозернённая метёлка. Плод - очень мелкая, плёнчатая, бежевая зерновка. Традиционно возделывается в Эфиопии, где служит основным хлебным продуктом. Из размолотого зерна тефа готовят лепёшки (ынджера), из смеси муки пшеницы и тефа пекут хлеб. В России теф выращивают в основном как ценную кормовую культуру. Зерно тефа обладает лечебным свойством - восстанавливает состав крови, что объясняется высоким содержанием в нём железа. Теф не содержит глютен, поэтому он особенно ценен для людей, не употребляющих глютен, так как они часто страдают из-за нехватки железа.
Семейство: Злаки (Poaceae)
Вид: Eragrostis tef
Происхождение сорта: Эфиопия
Высота растения: 40-60 см
Срок годности партии до 2030г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
