Тыква мускатная Лонг-Айлендский сыр (Long Island Cheese)
Описание
Редкий реликтовый сорт с Восточного Побережья США, известный с 1806 года. Свое название сорт приобрел от местности его пояления и внешней схожести с большой головкой сыра. Сорт раннеспелый. Плоды плоскоокруглые, ребристые, с тонкой, но плотной корой жёлто-оранжевого цвета, буреющей по мере дозревания. Мякоть тёмно-оранжевая, плотная, селкозернистая, сладкая. В приготовленном виде имеет нежный сливочный и сладкий вкус с землистым оттенком. Из неё получаются отменные тыквенные пироги. Подходит для жарки, запекания, тушения, гриля, тушения и варки. Плоды хорошо хранятся после съёма.
Семейство: Тыквенные (Cucurbitaceae)
Вид: мускатная (Cucurbita moschata)
Происхождение сорта: США
Срок созревания: 100 дней
Цвет коры: жёлто-коричневый
Цвет мякоти: оранжевый
Форма плода: плоскоокруглая ребристая
Средний вес плода: 4-6 кг
Срок годности партии до 2030г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.