Амарантовые
Фасоль Залив Фанди аметистовая (Bay Fundy Amethyst)
Описание
Ранний урожайный сорт зерновой фасоли канадской селекции. Выведен на ферме Annapolis Seeds, происходит от нетипичного фиолетового экземпляра сорта Candy Bean 2010 года. Своё название получил в честь залива Фанди, чьи штормовые приливы выносят аметисты из базальтовых скал. Растение кустового типа, надёжное, стабильно дает обильный урожай. Зёрна почковидные, сиренево-бурые с насыщенным тёмно-фиолетовым рисунком (на части зёрен рисунок такой плотный, что они почти полностью фиолетовые). Текстура готового отварного зерна мягкая и шелковистая. Применяется для приготовления супов и вторых блюд. Зёрна также обладают хорошими вкусовыми качествами, если собрать их на стадии неполной зрелости и отварить очищенными в подсоленной воде по принципу эдамаме.
Семейство: Бобовые (Fabaceae)
Вид: Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)
Происхождение сорта: Канада (Annapolis Seeds)
Срок созревания: 80-90 дней
Тип строения куста: кустовой
Высота растения: 40-50 см
Тип боба: лущильный
Цвет боба: зелёный
Цветы: белые
Цвет зерна: буро-пурпурный с фиолетовым рисунком
Форма зерна: почковидная (кидни)
Количество зёрен в бобе: 5-6
Срок годности партии до 2031г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
