Амарантовые
Фасоль лимская Сиреневый туман (Purple Haze)
Описание
Редкий сорт лимской фасоли. Название получила благодаря необычному окрасу семян. Растения вьющегося типа, требуют установки прочных опор или сетки для полноценного развития и удобства сбора урожая. Бобы зелёного цвета, плоские, формируют по 3-4 крупных зерна. Сорт выращивается преимущественно для получения сухих зёрен. Зрелые зёрна тёмно-сиреневого цвета с чёрно-фиолетовыми пятнами, часть зёрен имеет почти полностью чёрную окраску. При термической обработке они сохраняют форму, приобретают кремовую текстуру и классический для лимской фасоли вкус. В кулинарии подходят для приготовления супов, рагу и базовых гарниров. Культура теплолюбива.
Семейство: Бобовые (Fabaceae)
Вид: Фасоль луновидная (Phaseolus lunatus)
Срок созревания: 95-105 дней
Тип строения куста: вьющийся
Высота растения: 200-300 см
Тип боба: лущильный
Цвет боба: зелёный
Цвет зерна: сиреневый, фиолетовый, чёрный
Срок годности партии до 2031г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
