Амарантовые
Фасоль спаржевая Венгерская рисовая (Hungarian Rice)
Описание
Миниатюрная рисовая фасоль, также называемая Haricot nain de Hongrie (венгерская карликовая кустовая фасоль), является одним из самых необычных сортов кустовой фасоли, выведенных в Европе в 1800-х годах. Растения низкорослоое, компактное и имеют небольшие, узкие, безволокнистые бобы, которые лучше всего собирать, когда они достигают длины от 10,5 до 12,5 см. Стручки остаются зелёными и нежными гораздо дольше, чем у большинства спаржевой фасоли, и обильно плодоносят всё лето, если собирать урожай регулярно. Маленькие зеленовато-белые семена напоминают рис (отсюда и название) и могут быть приготовлены как рис или добавлены в супы. Их миниатюрный вид сделал эту фасоль популярной в качестве гарнира к салатам и изысканным жареным блюдам. Сорт упоминается в Le Bon Jardinier за 1882 год. Фасоль была выведена в Венгрии где-то до 1870 года.
Семейство: Бобовые (Fabaceae)
Вид: Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)
Срок созревания: 80-90 дней
Тип строения куста: кустовой
Высота растения: 30-40 см
Тип боба: сахарный
Цветы: белые
Цвет боба: зелёный
Цвет зерна: зеленовато-белый
Форма зерна: мелкая, рисовая
Количество зёрен в стручке: 7-9
Срок годности партии до 2031г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
