Ятрышник пятнистый (Orchis Mascula)
Описание
Лесная орхидея Ятрышник пятнистый, известный также под названиями «кукушкины слёзки» или «салеп» - многолетнее декоративное и лекарственное клубневое растение из семейства Орхидных, встречающееся в диких условиях в горах, в лесах и на опушках в травянистых местах Европы и Западной Азии. У ятрышника необычные пятнистые листья, отсюда и название вида. В мае-июне он выпускает цветочную стрелку со шлемовидными цветками-орхидками фиолетового или розового цвета. Цветы сохраняют свою декоративность несколько недель. Молодые клубни растения традиционно используются в кулинарии в виде порошка "салеп". В Турции готовят тонизирующий напиток, смешивая салеп с молоком, сахаром и корицей. Так же его используют как загуститель в знаменитом турецком сорте мороженого. Клубни ятрышника могут добавляться в супы, каши и десерты для улучшения текстуры и питательной ценности блюда.
Клубни так же традиционно применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний. Отвар клубней используется при судорогах, гастритах и для укрепления здоровья истощенных больных. В русской народной медицине клубни применяют для лечения женских заболеваний и как мочегонное средство, а также в смеси со свиным салом для лечения нарывов. Кроме того, ятрышник используется как обволакивающее средство при отравлениях и желудочно-кишечных заболеваниях. В болгарской народной медицине его применяют для лечения бронхитов и гастроэнтеритов. На востоке из него готовят напитки с предполагаемыми афродизиакальными свойствами.
Ятрышник используется в ландшафтном дизайне благодаря своим ярким пурпурным цветам, которые идеально подходят для создания цветников и альпийских горок. Растение предпочитает полутень и солнечные места, хорошо растет на влажных, хорошо дренированных почвах.
Обратите внимание! Ятрышник очень капризен в проращивании семян и дальнейшем выращивании. Семена прорастают от нескольких месяцев. А в открытом грунте прорастание семян может занять до двух лет. Всё время проращивания необходимо поддерживать оптимальные условия.
Семейство: Орхидные (Orchidaceae)
Вид: Orchis Mascula
Высота растения: 20-50 см
Срок годности партии до 2030г
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.