Лук шалот Берёзовский аристократ (Berezovsky Aristocrat)

#лук шалот

Цена: 50р / 0,1 гр.

Вес 0.1г

Наличие товара

Описание

Разновидность лука-шалот, выведенного в России в 1990-х годах. Отличается увеличенными размерами луковиц, крупнее чем у остальных шалотов. Сорт лёжкий и зимостойкий, срок хранения луковиц до 3-х лет! Масса одной луковицы может доходить до 80 г. В одном гнезде может находится до 10 крупных луковиц. Сорт высокоурожайный, выращивают как для получения луковиц, так и на зелень. Максимальный размер луковиц можно получить на второй год выращивания. Урожайность до 4кг отборных луковиц с квадратного метра. Однако и в первый год можно вырастить урожай средних по размеру луковиц.

Как и все шалоты, очень популярен в кулинарии за его мягкий и нежный вкус и используется в салатах, супах и как приправа к мясным и рыбным блюдам.

Семейство: Луковые (Alliaceae)

Вид: Allium ascalonicum

Происхождение сорта: Россия

Селекция: Сузан В.Г., Карпухин М.Ю., Алыев Т.Р., Саломенникова Н.Ф., Алыев Р.О.

Срок созревания: 82-87 дней

Масса луковицы: до 60-80 г

Длина пера: 40-60 см

Срок годности партии до 2029г