Перец острый Халапеньо Халафуэго (Jalapeno Jalafuego)
Описание
Новый сорт Халапеньо разработан специалистами компании Sakata Seed America для коммерческого выращивания с целью объединения высокой урожайности, устойчивости к вирусам и крупного размера плодов. Культура формирует крепкий ветвистый куст с густой листвой. Срок созревания зеленых перцев в технической спелости составляет около 70 дней, а для достижения насыщенного красного цвета требуется порядка 100 дней. Удлиненно-конические плоды отличаются толстыми мясистыми стенками (4-5 миллиметров) и гладкой поверхностью.
Крупные плоды широко используют в кулинарии для фарширования сыром или мясом, запекания на гриле, приготовления сальсы и маринования. Толстостенные перцы также отлично подходят для длительного копчения при изготовлении чипотле. Название сорта образовано слиянием слова «халапеньо» и испанского fuego («огонь»), что прямо указывает на его повышенную жгучесть по сравнению с классическими родственными сортами.
Семейство: Паслёновые (Solanaceae)
Вид: Capsicum annuum
Происхождение сорта: США
Острота по шкале Сковилла: 8000-10000
Срок созревания: 110-120 дней
Высота растения: 60-90 см
Цвет плода: красный
Длина плода: 10-15 см
Срок годности партии до 2031г
Похожие товары
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
Перец острый Халапеньо Халафуэго (Jalapeno Jalafuego)







