Тефф красный (Red Teff)

#полевичка

#тефф

✓Хит продаж

Цена: 30р / 0,2 гр.

Вес 0.2г

Наличие товара

Описание

Теф или Тефф - однолетняя зерновая культура рода Полевичка семейства Злаковые. Растение сильно кустящееся, быстрорастущее и самоопыляемое. Соцветие — длинная рыхлая, поникающая, сильноозернённая метёлка. Плод — очень мелкая, плёнчатая, красновато-коричневая зерновка. Традиционно возделывается в Эфиопии, где служит основным хлебным продуктом. Из размолотого зерна тефа готовят лепёшки (ынджера), из смеси муки пшеницы и тефа пекут хлеб. В России теф выращивают в основном как ценную кормовую культуру. Зерно тефа обладает лечебным свойством — восстанавливает состав крови, что объясняется высоким содержанием в нём железа. Теф не содержит глютен, поэтому он особенно ценен для людей, не употребляющих глютен, так как они часто страдают из-за нехватки железа.

Семейство: Злаки (Poaceae)

Вид: Eragrostis tef

Происхождение сорта: Эфиопия

Высота растения: 40-60 см

Срок годности партии до 2030г