Арбузы
Цикорий корневой (Cichorium Intybus)
Описание
Двухлетнее травянистое лекарственное и пищевое растение. Культивируется ради длинного корня, из которого получают суррогат кофе. Корень цикория богат инулином, сахарами, белковыми веществами, витаминами, минералами. Корень цикория также можно использовать для приготовления салатов и гарниров. Блюда, содержащие цикорий, приобретают пикантный вкус. Также корень цикория применяется для приготовления сладких блюд. Цикорий применяется как лекарственное средство для улучшения аппетита, стимуляции пищеварительной системы и обмена веществ. Он обладает противовоспалительным, антисептическим, мочегонным и желчегонным свойствами. Сорт Петровский выведен в ярославской области специально для пищевой промышленности. Корнеплод короткий, широкий, с округлыми плечиками. Сорт устойчив к цветушности, слабо поражался корневыми гнилями.
Происхождение сорта: Россия
Срок созревания: 137 дней
Срок годности партии до 2027г
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.
