Амарант овощной Каллалу красный (Red Callaloo)

#амарант

#амарант овощной

#амарант трёхцветный

#декоративно-лиственные

#шпинатные овощи

Цена: 50р / 0,1 гр.

Вес 0.1г

Наличие товара

Описание

Сорт овощного (салатного) амаранта с красивыми красно-зелёными листьями. Это сорт амаранта с самыми нежными и сладкими листьями. Этот вид амаранта часто называют "китайский шпинат", так как он очень популярен в азиатской кухне и часто заменяет в блюдах шпинат. Особое место сорт Каллалу занимает в ямайской кухне, где он является основным ингредиентом одноименного блюда. Особенно нежные и вкусные молодые листья, их можно добавлять в свежие летние салаты. Но и более старые листья годны для тушения и супов. Листья богаты белком, железом, кальцием и витаминами. Этот сорт замечателен тем, что в разгар лета, когда другие салатные культуры уже не так хороши, он даёт нежные листья даже в жару. Кроме того, этот сорт амаранта ещё и необычайно декоративен. У него крупные листья с красным центром и прожилками, а по краям листья зелёные.

Семейство: Амарантовые (Amaranthaceae)

Вид: Amaranthus tricolor

Происхождение сорта: Китай

Срок созревания: 30-40 дней

Высота растения: 60 см

Срок годности партии до 2030г