Бораго Белое (Borago Alba)

#бораго

#бурачниковые

#цветы съедобные

#шпинатные овощи

Цена: 50р / 5 семян

Вес 0.1г

Наличие товара

Описание

Однолетнее пряно-ароматическое и декоративное растение, известное как бурачник белоцветковый, родом из Средиземноморья. Растение формирует раскидистый ветвистый куст. Все его части — толстый ребристый стебель, крупные овальные листья — покрыты характерными жесткими беловатыми волосками. После посева до сбора первой зелени проходит 25–30 дней, а до начала цветения — 10–12 недель. Главная отличительная черта этой формы — чисто белые звездчатые цветки с контрастными тёмно-коричневыми, почти чёрными пыльниками, собранные в поникающие завитки. Плоды представляют собой мелкие продолговатые тёмно-коричневые орешки.

Вкус и аромат молодых листьев полностью соответствуют классическому бораго: они обладают ярко выраженным свежим вкусом и запахом огурца, за что растение и получило свое основное название. В кулинарии листья используют в салатах, окрошках, холодных супах, как гарнир, а цветки — для декорирования десертов, приготовления прохладительных напитков и засахаривания. Растение отличается неприхотливостью, холодостойкостью, засухоустойчивостью и способно давать обильный самосев. Ценится как отличный медонос, привлекающий в сад пчел и других опылителей.

Семейство: Бурачниковые (Boraginaceae)

Вид: Borago Officinalis f. alba

Происхождение сорта: Средиземноморье

Срок созревания: 25-80 дней

Высота растения: 60-100 см

Срок годности партии до 2031г